果蔬烘干機(jī)進(jìn)入正常的工作前都會(huì)有一段的適應(yīng)期（磨合期，一般為3天），這個(gè)時(shí)期是確保烘干機(jī)在正式的生產(chǎn)過(guò)程中能夠正常的工作運(yùn)轉(zhuǎn)，較大限度的減少烘干機(jī)出現(xiàn)事故的幾率，在適應(yīng)期內(nèi)正確的操作則能延長(zhǎng)
果蔬烘干機(jī)的使用壽命，所以一定要注意這個(gè)時(shí)期各個(gè)操作的細(xì)節(jié)。
1）應(yīng)該接受生產(chǎn)廠家關(guān)于烘干機(jī)的構(gòu)造、操作、不同的性能、日常問(wèn)題的解決方面嚴(yán)格的培訓(xùn)，并且熟悉多層烘干機(jī)的說(shuō)明書。
2）在適應(yīng)期內(nèi)應(yīng)注意的是要注意時(shí)常對(duì)多層烘干機(jī)的起到潤(rùn)滑、冷卻、制動(dòng)等進(jìn)行檢查，并且也要檢查果蔬烘干機(jī)各個(gè)需要密閉的部件的密封性是否完好。
操作人員對(duì)烘干機(jī)的熟練程度在操作果蔬烘干機(jī)時(shí)也會(huì)對(duì)烘干機(jī)造成影響，接受培訓(xùn)后的人員應(yīng)該按照說(shuō)明進(jìn)行正確的操作、保養(yǎng)；保證烘蔬菜干機(jī)的工作負(fù)荷不超過(guò)額定的80%，另外工作量要適宜不能使烘干機(jī)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間作業(yè)引發(fā)過(guò)熱現(xiàn)象。
3）在適應(yīng)期結(jié)束后提醒您應(yīng)該強(qiáng)迫果蔬烘干機(jī)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，對(duì)各個(gè)設(shè)備進(jìn)行檢查以及所需進(jìn)行的一切調(diào)換工作；果蔬烘干機(jī)設(shè)備要保持清潔，各個(gè)部件防止松動(dòng)，減少松動(dòng)帶來(lái)的磨損或零件丟失。
此外果蔬烘干機(jī)的使用還要注意這些;
一、各連接部位一定要擰緊，防止水滿泄露，連接時(shí)一定要管插到底，拆卸時(shí)一定要卡環(huán)壓倒。
二、排污時(shí)，一定要插入水道內(nèi)，防止排污時(shí)污染環(huán)境。
三、設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行保養(yǎng)。
四、網(wǎng)帶的松緊度調(diào)節(jié)。網(wǎng)帶的調(diào)節(jié)不應(yīng)過(guò)松或過(guò)緊，松緊度以出料口處的網(wǎng)帶為基準(zhǔn)。
五、減速機(jī)應(yīng)定期加潤(rùn)滑油，設(shè)備運(yùn)行一定時(shí)間應(yīng)進(jìn)行維護(hù)。
六、調(diào)節(jié)網(wǎng)帶速度時(shí)，調(diào)速減速機(jī)應(yīng)由慢緩慢加速，嚴(yán)禁一下將轉(zhuǎn)速加快，防止調(diào)節(jié)過(guò)快引起網(wǎng)帶過(guò)快運(yùn)轉(zhuǎn)，引起網(wǎng)帶變形，導(dǎo)致?lián)p壞。
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