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低溫真空凍干機(jī)自動(dòng)化程度高
低溫真空凍干機(jī)自動(dòng)化程度高

凍干技術(shù)是冷凍干燥技術(shù)的簡(jiǎn)稱。它首先將食品的水分速凍成冰,然后用高溫加熱使之升華為氣,食物因此而脫水干燥。脫水后的食品因?yàn)槲⑸锖兔笩o(wú)法通過(guò)水對(duì)其放生作用而達(dá)到長(zhǎng)期保鮮的目的。1、冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。2、在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損...

2022-02-17
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  • 網(wǎng)帶清洗機(jī)零部件的主要作用

    網(wǎng)帶清洗機(jī)主要用于不銹鋼、黃銅、紫銅、鋁合金及軸承零件的清洗,采用多級(jí)清洗,一次清洗可選配臭氧發(fā)生裝置,二次清洗可選配冰水機(jī)組,降低物料溫度,減緩物料呼吸輕度,延長(zhǎng)存儲(chǔ)時(shí)間。網(wǎng)帶清洗機(jī)由退磁系統(tǒng)、過(guò)濾循環(huán)系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、變頻調(diào)速系統(tǒng)、吹干系統(tǒng)組成.1、退磁系統(tǒng)裝有變壓器油的框式退磁器,退磁后,殘磁量≤0.4mT,保證了清洗效果。退磁器能較長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作。2、過(guò)濾循環(huán)系統(tǒng):該系統(tǒng)由粗、精過(guò)濾兩部分組成。該系統(tǒng)由粗、精過(guò)濾兩部分組成。粗過(guò)濾是將清洗產(chǎn)品的回流液,循環(huán)經(jīng)過(guò)磁性吸附及...

    20197-22
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  • 漂燙機(jī)設(shè)備諸多優(yōu)異性能,瞧瞧哪些是你所不知道的

    漂燙機(jī)主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。它的目的是保色。整機(jī)分為漂燙段和冷卻段,兩部分組成,加熱方式分為蒸汽加熱或電加熱,溫度可調(diào),輸送速度可調(diào),整套工作程序由電控箱控制。在使用的過(guò)程中*采用機(jī)械化操作,無(wú)需人工。物料通過(guò)網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi),物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過(guò)變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來(lái)設(shè)定漂燙的時(shí)間。漂燙處理是蔬菜和水果加工中主要的工藝環(huán)節(jié)之一。除供腌制的蔬菜外,用作糖制(果脯蜜餞)、干制、罐藏(包括制汁)及凍藏的蔬菜水果都需要進(jìn)行...

    20197-10
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  • 漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備

    漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備。該機(jī)具有快速殺青。抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)漂燙,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,漂燙機(jī)利用水分蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。軸承之外均采用304不銹鋼制作、*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、本設(shè)備主要工作原理是通過(guò)蒸汽加熱、首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度,且將水位控制在適當(dāng)位置。溫度由傳感器進(jìn)行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動(dòng)...

    20196-6
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  • 什么是巴氏殺菌,巴氏殺菌機(jī)廠家鼎誠(chéng)為您介紹

    巴氏殺菌機(jī)采用巴氏殺菌法,對(duì)包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑,而延長(zhǎng)保持器,從而保障了人們的生命健康。巴氏滅菌法,亦稱低溫消毒法,由法國(guó)微生物學(xué)家巴斯德發(fā)明的冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。采用較低溫度(一般在6...

    20195-28
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  • 蔬菜清洗機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng),切莫疏忽了!

    不管是什么樣的設(shè)備,我們?cè)谌粘J褂眠^(guò)程中都是需要維護(hù)保養(yǎng)的,良好的保養(yǎng)不僅可以減少設(shè)備的故障率,還能夠有效的延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,蔬菜清洗機(jī)也不例外,那么我們?cè)谑褂檬卟饲逑礄C(jī)的時(shí)候,日常應(yīng)該如何進(jìn)行保養(yǎng)呢?蔬菜清洗機(jī)維護(hù)保養(yǎng)務(wù)必先將電源開(kāi)關(guān)關(guān)掉,使設(shè)備處于停機(jī)狀態(tài)下記性。1、皮帶調(diào)整:在二皮帶輪之中間處,以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7~12mm為標(biāo)準(zhǔn)值,大于標(biāo)準(zhǔn)值時(shí),調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。2、鏈條調(diào)整:在兩鏈輪的中間以手指(中指和食指)壓鏈條,壓縮量為4~9mm為標(biāo)準(zhǔn)值,超...

    20195-14
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  • 影響果蔬烘干機(jī)烘干效果的因素有哪些

    果蔬烘干機(jī)已經(jīng)成為生果蔬菜烘干中必*一部分了,工作原理大致是:首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落,沉淀到底部隔離倉(cāng),防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來(lái)的雜物和小蟲會(huì)漂浮在水面,然后被網(wǎng)孔收集,溢出水槽的水流被排除水箱,進(jìn)入尼龍袋中。蔬菜被果蔬烘干機(jī)洗干凈后,再經(jīng)過(guò)噴淋的清洗,然后通過(guò)傳送帶送出,傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置,沒(méi)有被*清理掉的雜物吹落。果蔬烘干機(jī)運(yùn)用非常廣泛,隨著果蔬烘干機(jī)技術(shù)...

    20194-29
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  • 果蔬烘干機(jī)鏈條、皮帶張緊度以及軸承間隙的調(diào)整方式

    果蔬烘干機(jī)已經(jīng)成為生果蔬菜烘干中必*一部分了,技術(shù)含量、效果日漸突出,使用范圍越來(lái)越廣泛。任何種設(shè)備都是出險(xiǎn)一些毛病,果蔬烘干機(jī)也不破例。盡管果蔬烘干機(jī)在科技領(lǐng)域有著非常成熟的作業(yè)流程,但是它在運(yùn)用時(shí)也簡(jiǎn)單呈現(xiàn)一些常見(jiàn)毛病。下面就給我們介紹一下它簡(jiǎn)單呈現(xiàn)哪些常見(jiàn)毛病以及處理辦法,這樣我們碰到其呈現(xiàn)毛病就可以快速處理了,不僅可以提高它的烘干效率,同時(shí)還會(huì)減少它對(duì)自身的傷害。果蔬烘干機(jī)在使用中,由于鏈條、皮帶和軸承的磨損,鏈條張緊度、皮帶張緊度和軸承間隙都會(huì)發(fā)生變化,因此,必要時(shí)...

    20194-26
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  • 蔬菜清洗機(jī)的分類以及原理

    蔬菜清洗機(jī)的使用已成了發(fā)展趨勢(shì),*,采用多種不同的方式清洗,來(lái)滿足各種蔬菜瓜果的清洗要求,設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。蔬菜清洗機(jī)的分類以及原理1、高壓噴淋式清洗機(jī):主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除。2、氣泡式清洗機(jī):氣泡式清洗方式是使空氣進(jìn)入水中,不斷攪動(dòng)清洗水并且產(chǎn)生大量氣泡,在被清洗物表面發(fā)生的氣蝕作用,使被洗物清洗干凈。3、毛刷式清洗機(jī):毛刷式清洗方法是通過(guò)刷毛與水中物料的直接...

    20194-12
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  • 周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī),告別周轉(zhuǎn)筐人工清洗難等諸多問(wèn)題

    周轉(zhuǎn)筐、塑料筐作為重要的中轉(zhuǎn)工具,使用范圍非常廣泛,是企業(yè)生產(chǎn)中*生產(chǎn)器具,中轉(zhuǎn)筐使用頻繁沾污是不可避免,如何保證中轉(zhuǎn)筐的衛(wèi)生,避免產(chǎn)品二次污染,那就要做到周轉(zhuǎn)筐的清洗,傳統(tǒng)中轉(zhuǎn)筐清洗多靠人工來(lái)完成,勞動(dòng)強(qiáng)大大,清洗效率低,而且需要自然晾曬、量身時(shí)間長(zhǎng)等問(wèn)題,現(xiàn)在才有周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)以上問(wèn)題可輕松搞定,一人即可操作,省事省力。周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)*告別塑料筐依靠人工清洗的時(shí)代,隨著社會(huì)的發(fā)展,生活節(jié)奏的加快,越來(lái)越多的行業(yè)已經(jīng)向更高的效率發(fā)展,人工清洗筐子向周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)發(fā)展,現(xiàn)在人工成本...

    20193-25
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  • 果蔬經(jīng)過(guò)果蔬烘干機(jī)烘干以后的利與弊

    果蔬烘干機(jī)主要是利用空氣能技術(shù),采用熱干燥與通風(fēng)干燥的方式來(lái)進(jìn)行脫水的一種處理,可以不像以前的方法一樣,受到天氣和環(huán)境的約束與影響,可以非常有效的提高工作的效率,并且保證物料的衛(wèi)生和品質(zhì),實(shí)現(xiàn)果蔬烘干,反季節(jié)銷售等,可以控制腐爛的果蔬,從而降低農(nóng)民的影響,代來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收益。果蔬經(jīng)過(guò)果蔬烘干機(jī)烘干以后的利與弊1、避免了蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的風(fēng)險(xiǎn)。由于新鮮水果中大多含有較為活躍的蛋白酶,也有單寧類物質(zhì)。一般而言酶(酵素)的存在是很好的,但是需要注意的是單寧類抗氧化作用強(qiáng)...

    20193-21
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  • 毛刷噴淋清洗機(jī)清洗原理、特點(diǎn)

    毛刷噴淋清洗機(jī)稱刷輥清洗機(jī),是使用高壓噴淋和毛輥刷洗的清洗方式,相結(jié)合,可達(dá)到對(duì)圓形或橢圓形果蔬清洗除雜的效果。清洗效果好,產(chǎn)量大,要清洗的產(chǎn)品依次從毛輥上滾過(guò),各面都可得到良好的清洗,輔助上層噴淋水的高壓沖刷,清洗效果佳。清洗后的產(chǎn)品可通過(guò)振動(dòng)瀝水以及風(fēng)干設(shè)備,達(dá)到充分的快速的除水,大大提升了果蔬的干燥效率。為后續(xù)包裝及深加工節(jié)省了時(shí)間。毛刷噴淋清洗機(jī)采用9根毛輥對(duì)果蔬清洗,毛輥朝同一個(gè)方向轉(zhuǎn)動(dòng),果蔬通過(guò)毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)使果蔬互相摩擦,去掉表面的泥沙等,噴淋裝置設(shè)在設(shè)備頂部,可直...

    20193-8
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  • 中藥材氣泡式清洗機(jī)清洗工藝流程

    中藥材氣泡式清洗機(jī)由水箱、提升機(jī)、循環(huán)沖洗水泵、傳動(dòng)部分等部件組成,工作時(shí)由于水中壓力的存在,使果蔬在水中劇烈翻滾攪動(dòng),清洗水經(jīng)過(guò)過(guò)濾后,由循環(huán)沖洗泵加壓至進(jìn)料口噴管回沖,噴管方向可調(diào),物料被噴管噴出的高壓水再次沖洗,并朝著出口方向漂移,出口處置刮板提升機(jī),刮板提升機(jī)的速度可調(diào)。將沖來(lái)的果蔬送至下道工序(可根據(jù)用戶要求在出口刮板提升機(jī)上加噴淋管,進(jìn)一步進(jìn)行噴洗)。中藥材氣泡式清洗機(jī)設(shè)備特點(diǎn):1.設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過(guò)濾水箱,實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況補(bǔ)充更...

    20191-24
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